11月13日,美國食品藥品管理局發(fā)布了三項重要的食品安全管理規(guī)定,包括農(nóng)場《生產(chǎn)安全規(guī)則》、《國外供應商驗證程序規(guī)則》、《第三方認證認可規(guī)則》?!渡a(chǎn)安全規(guī)則》確定了農(nóng)場在種植、收獲、包裝、儲存等方面的食品安全標準,包括水質、雇員的健康衛(wèi)生、野生和家養(yǎng)動物的衛(wèi)生要求、動物源性肥料的生物改良以及生產(chǎn)設備、工具和建筑物要求?!秶夤舔炞C程序規(guī)則》要求食品進口商能夠證明國外供應商生產(chǎn)的食品符合美國食品安全標準,并與美國國內(nèi)農(nóng)場和食品企業(yè)處于同樣的食品安全水平。進口企業(yè)開展國外供應商驗證活動包括生產(chǎn)設施的檢查、食品抽樣和檢測、審核供應商的食品安全記錄。《第三方認證認可規(guī)則》,規(guī)定了對第三方認證機構的認可程序,第三方認證機構負責對食品安全審查、食品生產(chǎn)設施和食品加工的認證,確保這些設施符合美國食品安全要求。向美國出口的食品,要求需要附有第三方認證機構的證書。為了實施美國《食品安全現(xiàn)代化法案》,美國食品藥物管理局計劃制定七項配套規(guī)章,截止目前已經(jīng)頒發(fā)了五項。