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美國公布進(jìn)口肉類殘留抽樣指南
信息來源:中華人民共和國駐紐約總領(lǐng)事館經(jīng)濟商務(wù)室      發(fā)布日期:2015-12-23      瀏覽次數(shù):3100次

      美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局12月21日公布了新的進(jìn)口肉類殘留抽樣指南。根據(jù)該指南,進(jìn)口肉類殘留檢測主要包括氨基糖甙類、阿維菌素、磺胺類藥物、β興奮劑、激素、金屬、砷、農(nóng)藥殘留等;對于進(jìn)口含其他成分的新鮮或者加工肉類以及腸、全脂、皮、骨等產(chǎn)品,無需抽樣作殘留檢測;指南規(guī)定了每類殘留的檢測對象、抽樣組織、樣品量,每個樣品2磅,其中:激素抽樣只針對新鮮或者冷凍的牛肉,β興奮劑的抽樣對象是新鮮或者冷凍的牛肉、豬肉和禽肉。指南指出,對檢測不合格的進(jìn)口產(chǎn)品,禁止進(jìn)口或者進(jìn)行召回。