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12月1日，在相關(guān)部委指導(dǎo)下，由新華網(wǎng)主辦的“2016年中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)”在京舉行。本次大會(huì)主題為“新動(dòng)能 新趨勢(shì) 食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展”。
來(lái)自中央網(wǎng)信辦、國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、國(guó)家食藥監(jiān)總局、工信部等部委、行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)人士、新聞媒體等200多名各界人士齊聚一堂，圍繞食品謠言危害、行業(yè)法規(guī)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)與挑戰(zhàn)、企業(yè)戰(zhàn)略等議題展開主題發(fā)言與討論，聚焦行業(yè)優(yōu)化成長(zhǎng)，為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)建言獻(xiàn)策。
新華網(wǎng)常務(wù)副總裁魏紫川在致辭中強(qiáng)調(diào)，在市場(chǎng)需求增長(zhǎng)和科技進(jìn)步的推動(dòng)下，我國(guó)食品工業(yè)已發(fā)展成為門類比較齊全，既能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，又具有一定出口競(jìng)爭(zhēng)能力的產(chǎn)業(yè)。未來(lái)的食品、農(nóng)產(chǎn)品需求增長(zhǎng)將由數(shù)量驅(qū)動(dòng)逐漸轉(zhuǎn)化為價(jià)值驅(qū)動(dòng)，由吃得多向吃得好轉(zhuǎn)換。
“作為中央新聞網(wǎng)站的排頭兵，新華網(wǎng)謹(jǐn)記媒體責(zé)任，將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)報(bào)道優(yōu)勢(shì)和社會(huì)影響力，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，”魏紫川說(shuō)，“希望2016中國(guó)食品發(fā)展大會(huì)以食品行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，成為部委、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、媒體間溝通的高端平臺(tái)。
會(huì)上，中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò)社會(huì)工作局副局長(zhǎng)孫愛(ài)萍致辭。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞司副司長(zhǎng)申敬旺、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委副主任劉衛(wèi)軍、國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司副司長(zhǎng)張志強(qiáng)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長(zhǎng)金發(fā)忠分別就食品謠言危害、“同線同標(biāo)同質(zhì)”工程、行業(yè)法規(guī)建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等議題發(fā)言。
針對(duì)深處轉(zhuǎn)型期的食品企業(yè)，業(yè)內(nèi)專家分享了自己的觀點(diǎn)。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建做了主題為“中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面對(duì)的挑戰(zhàn)”的演講。特勞特（中國(guó)）戰(zhàn)略定位咨詢公司總經(jīng)理鄧德隆就“新時(shí)期食品企業(yè)戰(zhàn)略之道”進(jìn)行解讀。
對(duì)于未來(lái)中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展前景，與會(huì)嘉賓普遍認(rèn)為，我國(guó)急需培育一批在世界范圍內(nèi)有競(jìng)爭(zhēng)力與影響力的食品品牌，應(yīng)當(dāng)提升食品行業(yè)的工業(yè)化水平，提高產(chǎn)品附加值和綜合利用率，進(jìn)而有效提升食品制造業(yè)的整體效率。此外，還要發(fā)展更加健康的食品產(chǎn)業(yè)，滿足消費(fèi)者健康、多元的需求。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，“金箸獎(jiǎng)2016中國(guó)食品標(biāo)桿企業(yè)”、“金箸獎(jiǎng)2016中國(guó)食品領(lǐng)軍人物”、和“2016中國(guó)食品七星獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉。作為一項(xiàng)權(quán)威性、品牌性的評(píng)選活動(dòng)，"金箸獎(jiǎng)"致力于成為中國(guó)食品行業(yè)的"奧斯卡"。
經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票和專家評(píng)審，完美公司、百事、無(wú)限極、伊利乳業(yè)、正邦集團(tuán)、蒙牛乳業(yè)、康師傅、貴州茅臺(tái)集團(tuán)、華彬快速消費(fèi)品集團(tuán)、君樂(lè)寶、青島啤酒獲得“金箸獎(jiǎng)2016中國(guó)食品標(biāo)桿企業(yè)”稱號(hào)。正邦集團(tuán)董事長(zhǎng)林印孫、隆力奇董事長(zhǎng)徐之偉、完美(中國(guó))有限公司董事長(zhǎng)古潤(rùn)金、今麥郎董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)、古井集團(tuán)董事長(zhǎng)梁金輝、華彬集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)彬、迎駕集團(tuán)董事局主席倪永培斬獲"金箸獎(jiǎng)2016中國(guó)食品領(lǐng)軍人物”獎(jiǎng)。
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